ライフサイエンス・産業技術部会ワークショップ 2017

製パン技術の今後の課題 (EU の最新製パン技術動向を参考に)

ライフサイエンス・産業技術部会では、特定の一つのテーマについて集中して様々な視点から考え、 議論できる場として「ワークショップ」を毎年企画しております。今回は、製パン技術に焦点を当て たワークショップを開催したいと思います。皆様のご参加をお待ちしております。

日 時

平成 29 年 12 月 5 日(火)15:00~17:00 (意見交換会 17:00~19:00)

会 場
東京海洋大学 楽水会館1階会議室 (東京都港区港南 4-5-7)
【交通】JR 線・京浜急行線 品川駅 港南口(東口)から徒歩約 10 分、東京モノレール天王洲アイ ル駅から「ふれあい橋」を渡り正門まで約 15 分、りんかい線天王洲アイル駅から「ふれあい橋」を渡 り正門まで約 20 分 会場地図はホームページ http://www.kaiyodai.ac.jp/info/access/access.html

主 催
公益社団法人 日本油化学会 

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油化学・界面化学の研究開発に役立つ最新トピックス
日本油化学会若手の会では、産・学・官に所属する研究者・技術者を招いて、油化学・界面化学に関連するユニークな研究トピックスについてご紹介頂く「サマースクール」を毎年開催しております。

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