第66回定時総会について

下記のように定時総会を開催します。
本日4/2に、朝倉会長から代議員の皆様へ、招集通知を発送いたしました。

今回は新型ウイルスの感染リスクを避けるために書面決議といたします。
この総会が成立するためには,代議員の皆様から議決権行使書をご提出いただかなければなりません。
是非ともご提出をお願いいたします。

総会当日は、会長、副会長、担当理事、事務局長、数名の代議員のみが出席し、
議決権行使書を基に議事を進行して決議します。

 

【 記 】
日 時 : 4月23日(木) 14:30~15:30
場 所 : 油脂工業会館9F会議室
目的事項:
1)令和元年度事業報告と監査報告の件
2)令和2年度事業計画と収支予算の紹介
3)令和元年度決算承認の件(決議事項)
4)令和2年度役員の選任(決議事項)

代議員の方は、総会資料をご確認の上、
議決権行使書の各議案に賛否を記入の上、ご提出ください。
締切りは、4/17(金)17時時 事務局に必着とさせていただきます。

情報公開のページに
令和元年度事業報告と決算案
ならびに令和2年度事業計画と収支予算書を掲載しました。

なお、表彰式と懇親会は,9/24-26岐阜大学で開催する年会にて行います。
ご出席よろしくお願いたします。

油脂実践講座/7.23終了 満員御礼

主 旨 日本油化学会のフレッシュマンセミナーで油脂の基礎を学ばれ、そして製品開発に携わり、生じた疑問がそのままになっている中堅研究員・若手リーダーにおすすめする講座です。好評を博した2018年度に引き続き、2019年度も「油脂」にかかわる製品の研究・開発に“役立つ様々な角度”からの考え方・ヒント・知識を提供します。本講座では講義とともに講師の先生に直接相談できる時間を設けています。今お困りの疑問を解消してステップアップしませんか?皆様のご参加をお待ちしています。

会 期 7月23日(火) 10:00-17:30

会 場 油脂工業会館9F大会議室
〒103-0027 東京都中央区日本橋3-13-11

プログラム・詳細情報・申込み>>

1.官能評価による食味・食感のプロファイリング
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門  早川 文代 氏 10:05~11:05

2.最新のトリアシルグリセロール及び脂肪酸の分析とその応用
福島大学 農学群食農学類 吉永 和明 氏 11:10~12:10

質問タイム 12:10~12:40 (昼食・休憩 12:40~13:40)

3.油脂の結晶化と食品の安定性・不安定性について
広島大学大学院 統合生命科学研究科 上野 聡 氏 13:40~14:40

4.企業トピックス:乳化油脂食品の製造と利用
株式会社ADEKA 食品本部 食品開発研究所 島田 俊裕 氏 14:45~15:45

5.高度不飽和脂肪酸の酸化機構と防止
東京工科大学 応用生物学部 遠藤 泰志 氏 15:50~16:50

質問タイム 16:50~17:30