オレオサイエンス Vol.19, No12(2019)を公開

オレオサイエンス 目次      Vol. 19, No.12 (2019)

巻頭言
企画・部会統括委員会の活動紹介
根津 亨 487
*oleo19-12.nedu.pdf

特集序言
「工業技術賞関連」の企画と編集にあたって
仲川清隆・佐野貴士 488
*oleo19-12sano.pdf

工業技術賞受賞総説論文
2-/3-MCPD脂肪酸エステル、グリシドール脂肪酸エステル間接分析法(酵素法)の開発とその応用
宮崎絹子・神山和夫  489

特 集
GCによるトリアシルグリセロール分子種およびラクトン類の分析法
吉永和明       497

FT-NIRによる油脂の迅速な品質管理
上田守厚       507

主催報告
日本油化学会第58回年会開催報告      513

日本油化学会第58回年会を振り返って
後藤直宏  514

日本油化学会第58回懇親会を振り返って
後藤直宏  518

日本油化学会第58回年会 第1回産学官連携シンポジウム開催記
井村知弘  519

オレオナノサイエンス部会 シンポジウム開催報告
大塚 誠  521

日本油化学会第58回年会 ライフサイエンス・産業技術部会シンポジウム 開催報告
今義  潤・津田信治・深澤  透  523

マスターズクラブ講演会報告
滝澤靖臣  525

JOS特別教育セミナー「アクセプトされる英語論文のマナー」開催記
田中良昌  526

第19回 油脂優秀論文賞受賞講演会 開催報告
小林豊久  527

日本油化学会第58回年会に参加して
常光研徳  529

日本油化学会第58回年会に参加して
小林一貴  530

日本油化学会第58回年会に参加して
渡邉流生  531

研究室紹介
横浜油脂工業株式会社 秦野工場・技術開発部門
染矢慶太  532

油脂関連情報
INFORM, Vol.30 No.5 (2019)
前多隼人・三宅深雪 534

JOS掲載論文
J. Oleo Sci., Vol. 68, No.12 掲載論文
536

行事予定
539

会のページ
539

会のページ
[1]~[8]

会告
(1)~(12)

次号特集   「オレオマテリアル部会特集」

名誉会員 伊藤俊洋 氏 瑞宝小綬章を受章 /11.03

令和元年秋の叙勲

名誉会員の伊藤俊洋氏が地方自治功労と教育研究功労に対し瑞宝小綬章を受賞されました。心よりお喜び申し上げます。

第59回マスターズクラブ(関東)オープンセミナーにてご講演をいただきます。
日 時:令和1年12月18日(水)15:00~17:00
場 所:油脂工業会館9階会議室(〒103-0027 東京都中央区日本橋3-13-11)
講 演:「素敵な地球人になる終わりのない練習―宇宙生命哲学と量子力学の世界」
>>詳しくはこちら

オレオサイエンス Vol.19, No11(2019)を公開

オレオサイエンス 目次     Vol.19, No11 (2019)

巻頭言
伝えるということ
安増 毅 445
*oleo19-11yasumasu.pdf

特集序言
「界面科学とシミュレーション」の企画と編集にあたって
柿澤恭史・森田友岳 446
*oleo19-11kakizawa.pdf

特 集
水溶液中の両親媒性分子集団系の全原子分子動力学シミュレーション
安藤嘉倫・岡崎 進 447

コロイド・微粒子分散系のシミュレーション
田中 肇・舘野道雄 455

レオロジーのシミュレーション
増渕雄一 461

粗視化分子モデルを用いた高分子鎖の形と大きさのシミュレーション
青柳岳司 469

会 務
次期会長候補者選出の経緯
上野 聡 475

主催報告
2019年若手の会サマースクール
佐藤 俊 477

研究室紹介
徳島大学大学院 医歯薬学研究部 薬物動態制御学分野
異島 優 478

油脂関連情報
INFORM, Vol.30 No.4 (2019)
前多隼人・白井博明・三宅深雪 479

JOS掲載論文
J. Oleo Sci., Vol. 68, No.11 掲載論文
481

行事予定
484

会のページ
484

会告
(1) ~(19)

次号特集   「工業技術賞関連」