オレオサイエンス 目次　　　　　  Vol. 20, No.1 (2020)

巻頭言
渋谷駅スクランブル交差点、ラグビーワールドカップの大いなる賑わいと日本油化学会年会改革
朝倉浩一　　　　　　　　　　　　1
*oleo20-1.asakura.pdf

The Bustling of Scramble Intersection of Shibuya Station, the Excited Rugby World Cup Tournament & Innovation of the Annual Meeting of the Japan Oil Chemists’ Society
Kouichi ASAKURA 　　　   　　　  2
*oleo20-1.asakura-e.pdf

特集序言
「オレオマテリアル部会特集」の企画と編集にあたって
村岡雅弘　　　　　　　　　　　　4
*oleo20-1muraoka.pdf
 

オレオマテリアル賞受賞総説論文
精密キラル空間制御に基づく非古典的円偏光発光(CPL)特性制御
今井喜胤　　　　　　　　　　　　5

総説トピックス
サイエンスとアートの協奏
菱田真史　　　　　　　　　　　　13

編集委員会から
第53回日本油化学会学会賞
中川公一氏　　　　　　　　　　　21
*oleo20-1nakagawa.pdf

若手研究者紹介
刺激で機能が変わる超分子材料の創出とその応用
赤松允顕　　　　　　　　　　　　22

研究室紹介
横浜油脂工業株式会社 秦野工場・技術開発部門
橋崎　要　　　　　　　　　　　　25 

主催報告
第45回 洗浄・洗剤部会オープンセミナー（名古屋） 開催報告
天木桂子　　　　　　　　　　　　26

洗浄・洗剤部会シンポジウム報告
大矢　勝　　　　　　　　　　　　27

第30回油化学マスターズクラブ関西例会報告
武田徳司　　　　　　　　　　　　28

第66回界面科学部会秋季セミナー 開催報告
酒井健一　　　　　　　　　　　　30

令和元年度 関東支部 第2回油化学セミナー（市民公開講座） 開催報告
本間太郎　　　　　　　　　　　　32

第50回中部化学関係学協会支部連合秋季大会（中化連）特別討論会開催報告
宇佐美久尚　　　　　　　　　　　34

東海支部 2019年度油化学講演会 開催報告
菊川寛史　　　　　　　　　　　　36

学会報告
日本脂質栄養学会第28回大会に参加して
白井展也　　　　　　　　　　　　38　　 

第23回ESRフォーラム研究会のご報告
中川公一　　　　　　　　　　　　39  

油脂関連情報
INFORM, Vol.30 No.6 (2019)
前多隼人・篠原久美・白井展也・三宅深雪    41 

JOS掲載論文
Oleo Sci., Vol. 69, No.1 掲載論文
45 

行事予定
47 

会のページ
47 

投稿規程
[1]～[3] 

会告
(1)～(10) 

次号特集　　　「薬学と健康科学」