油脂とサスティナビリティ(6/20終了)

油化学講演会(YK講演会)

油化学分野の第一線でご活躍の大学、企業の方々を講師にお招きし、その分野における新しい技術や動向についてご講演を頂きます。本分野に携わっている方々にご活用頂ければと考えております。多数のご参加をお待ちいたしております。
主 催:日本油化学会 東海支部
共 催:財団法人 油脂工業会館
協 賛:化学工学会(東海支部)、高分子学会(東海支部)、色材協会(中部支部)、電気化学会(東海支部)、東海化学工業会、日本化学会(東海支部)、日本原子力学会(中部支部)、日本接着学会(中部支部)、日本セラミックス協会(東海支部)、日本分析化学会(中部支部)、表面技術協会(中部支部)、有機合成化学協会(東海支部)、三重大学
会 期:2025年6月20日(金) 10時30分 ~ 17時00分
場 所:講演会 三重大学工学部大会議室(三重県津市栗真町屋町1577)
工場見学 辻製油株式会社 三重県松阪市
[交通]  三重大学会場は、近鉄江戸橋駅から徒歩25分。三重大学から辻製油株式会社は、送迎バスにて移動し、終了後、近鉄伊勢中川駅までお送りします。

プログラム
0.10:30~10:40 開会挨拶
1.10:40~11:20 講演① 「フードシステムにおけるマルチバンド光放射応用とその展開」
三重大学大学院生物資源学研究科 橋本 篤 先生
2.11:20~12:00 講演② 「持続可能な社会に向けて 非可食油ひまし油の特性と応用」
伊藤製油株式会社 前田和磨 先生
昼食
3.13:00~13:40 講演③ 「未利用木質バイオマスからのエネルギー生産とその利活用」
辻製油株式会社 辻H&Bサイエンス研究室 籠谷 和弘 先生
4.13:40~14:00 見学 辻H&Bサイエンス研究室
三重大学オープンイノベーション施設
送迎バス移動(三重大学) → 辻製油株式会社
5.15:00~16:30 工場見学 松阪木質熱利用協同組合、辻製油本社工場 (製油生産)、
うれし野アグリ(トマト施設園芸ハウス)
送迎バス移動(辻製油株式会社) → 近鉄中川駅

参 加 費:1,000円 定員:40名 申込締切:2025年6月13日(金)
申込はこちらから>(公財)中部科学技術センターHP(http://www.cstc.or.jp/)で新着情報から本講座の案内に入り、「申込方法」の参加申し込みフォームをクリックし、必要事項をご記入ください。
または Fax にて、氏名・勤務先・連絡先を明記して、お申込み下さい。
〒460-0011 名古屋市中区大須1丁目35番17号 中部科学技術センター内
日本油化学会東海支部 Tel:052-231-3070、Fax:052-204-1469

定時総会・特別講演・懇親会(4/24終了)

第71回 定時総会のご案内

日 時:2025年4月24日(木)13時00分より
会 場:(一財)油脂工業会館 9階大会議室とZoomで開催
※特別講演会、懇親会への参加申込みは,事前登録が必要です。

    1. 第71回定時総会(代議員および役員を対象に開催) 13:00 ~ 14:00
    2. 表彰式(会員および受賞関係者を対象に開催) 14:40 ~ 15:40
    3. 特別講演会(会員および一般を対象に開催) 15:50~17:00
      講 師: 朝倉 浩一 先生 日本油化学会第33代会長 慶應義塾大学教授
      演 題: 「アレ」の話、します
      − ご着目いただきたいのは
      「2020年7月末:32,008,000 円 → 2025年3月末:XX,XXX,XXX 円」ではなく、
      「2020年7月末から2025年3月末までに、$ YY,YYY」です −
    4. 懇親会(事前登録が必要です) 18:00~20:00
      会 場:鉄鋼会館 〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町3₋2₋10 TEL 03₋3669₋4855
      会 費:8,000円(当日受付でお支払いください。)

※特別講演と懇親会の申込み>こちらをご覧ください。

大阪産業技術研究所森之宮センター バイオテクノロジー分野 研究職(任期なし)公募(4/28締切)

■採用後の担当技術
・微生物や酵素を利用した、機能性脂質やタンパク質などの開発技術
・脂質やタンパク質などの天然由来化合物の機能性評価、分析技術

■応募サイト
・応募期限:2025年4月28日
・採用説明会:2025年4月6日

■問い合わせ先
・書類と応募方法:〒594-1157 和泉市あゆみ野2丁目7番1号 地方独立行政法人 大阪産業技術研究所 法人経営本部 総務部 採用担当(電話 0725-51-2519)
・研究内容:地方独立行政法人 大阪産業技術研究所 森之宮センター 生物・生活材料研究部 研究部長 永尾 nagao@orist.jp

日本食品標準成分表を用いたエネルギー計算(4/2終了)

ライフサイエンス・産業技術部会 特別ワークショップ

日本食品標準成分表は、食事管理や給食事業をされている方や栄養成分表示を行っている皆様に対して、より実用的で信頼性の高いデータを提供することを目的として2020年に全面改訂されました。しかし、本改定法を用いて油脂のエネルギ-値を計算すると、従来法で求めた値よりも低く算出されることがわかりました。そこで、この違いを把握するために、日本油化学会では、文部科学省のご担当者様、日本マ-ガリン工業会様、日本植物油協会様と意見交換をしてまいりました。その結果、本改定法を用いて油脂のエネルギ-を求める際の留意点がまとまりましたので説明会を開催することとしました。

本成分表を実務で扱う、大学、企業の方や栄養士の皆様にぜひご出席をいただき、より実用的で精度の高いエネルギ-計算にお役立ていただきたいと存じます。

主催:日本油化学会 ライフサイエンス・産業技術部会
会期:2025 年4 月2 日(水)14:00~17:00
場所:油脂工業会館9F大会議室(東京都中央区日本橋3-13-11)
参加費:日本油化学会正会員・法人会員1,000円、学生・招待 無料、会員外2,000円

満員御礼 100名を超えるたくさんの登録ありがとうございました。

日本油化学会定款(21/04/21~)

2021年4月21日改定

本会に正会員として40年以上在籍する皆様と65歳以上の正会員の皆様の学会貢献に対する感謝を示すために以下の改訂が承認されました。
・定款第12条3項に定める永年会員の資格「本会に50年以上在籍」を「40年以上在籍」に引き下げて,長く正会員として学会に貢献くださったことに感謝して会費を半額に遇して活動を続けて頂く,とする案が令和4(2021)年総会で承認されました。
永年会員の資格を在籍年数40年で区切った点については,学会運営に無理のない範囲を理事会で慎重に検討して決定しました。
・また65歳以上の正会員の皆様につきましては, 年会や本部主催セミナーの参加費を実費負担(テキスト代や宿泊費など)に遇して学会への貢献に感謝する,という案が理事会で承認されました。

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今栄東洋子先生講演会(1/22終了)

令和6年度 マスターズクラブ(東海)講演会

 演 題:「-台湾- 留学生と共に学んだ外国人教師」
 講 師:日本油化学会フェロ- 今栄 東洋子 氏
名古屋大学名誉教授、慶應義塾大学元特別研究教授、
国立台湾科技大学栄誉講座教授、
名古屋市立大学客員教授

 日 時:令和7年1月22日(水)役員会終了後(16:00~17:00)
 会 場:名古屋工業大学 1号館B棟1階120B室(大学院ゼミ室)
 主 催:日本油化学会マスターズクラブ(東海)

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