オレオサイエンス 目次 Vol. 19, No.9 (2019)
巻頭言
検査と研究
板橋 豊 371
*oleo19-9itabashi.pdf
特集序言
「絵画と油」の企画と編集にあたって
加治 恵 372
*oleo19-9kaji.pdf
特 集
絵具概説
春日敏夫 373
油絵具を用いた表現技法について―変遷と展望―
桶田洋明 379
写真撮影および分光分析の技術を用いた油彩画の科学調査法
大下浩司 387
主催報告
第20回日本油化学会フレッシュマンセミナー－油脂と脂質－ 開催報告
津田信治 393
東海支部 油化学セミナー 2019 開催報告
平下恒久 394
令和元年年度 関東支部 第１回油化学セミナー 開催報告
関口孝治 395
研究室紹介
大阪工業大学 工学部 応用化学科 高分子材料化学領域 微粒子材料研究室
藤井秀司 397
JOS掲載論文
J. Oleo Sci., Vol. 68, No.9 掲載論文
398
行事予定
400
会のページ
400
資料
「日本油化学会制定 基準油脂分析試験法2018 年増補･改訂版」の訂正と「The JOCS Standard Methods for the Analysis of Fats, Oils and Related Materials」の追加のお知らせ
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会 告 (1)～(39)
次号特集 「東海支部の企業から発信する油化学」