巻頭言
食品油脂機能構造部会の部会長就任にあたっての抱負
上野 聡 p.345
特集序言
オレオナノサイエンス部会シンポジウム報告と特集総説まえがき
後藤 了・島田洋輔 p.346
骨粗鬆症病態応答性薬物放出特性を持つ人工骨・細胞スキャホールドの設計－骨再生用バイマテリアルからの薬物放出速度論と細胞活性応答性薬物放出－
大塚 誠 p.349
脳梗塞治療におけるリポソームDDS製剤の有用性
福田達也・浅井知浩・奥 直人 p.359
大学から発信するEvidence-Based Hospital Formulation（EBHF）
河野弥生・花輪剛久 p.367
固体分散体からの薬物溶出に影響を及ぼす因子
森部久仁一・植田圭祐・東顕二郎 p.373
顕微イメージング解析による製剤プロセスの評価
米持悦生 p.379
表彰
第16回日本油化学会オレオサインス賞受賞によせて
出口 茂 p.387
第16回日本油化学会オレオサインス賞受賞によせて－質量分析イメージング法による脂質の可視化－
久後裕菜・山本彩実・森山達哉・財満信宏 p.388
第16回日本油化学会オレオサインス賞受賞によせて－におい分子の立体構造とそのかおり－
矢口善博 p.389
20th J. Oleo Sci. Editor’ Award受賞によせて
古元秀洋・Tharnath Nanthirudjanar・平田 孝・菅原達也 p.390
20th J. Oleo Sci. Editor’ Award受賞によせて
吉村倫一・松岡圭介 p.391
Commentary by the Winner of the 12th Journal of Oleo Science Impact Award
Mohamed F. Zaki ･ Salah M. Tawfik p.392
会務
次期会長候補者の選出について
p.393
研究室紹介
国立研究開発法人海洋研究開発機構・海洋生命理工学研究開発センター・新機能開拓研究グループ
出口 茂 p.395
主催報告
第18回日本油化学会フレッシュマンセミナー「油脂と脂質」 開催報告
白澤聖一 p.397
第50回マスターズクラブ（関東）オープンセミナー 見学･講演会
大部一夫 p.399
学会情報
第108回アメリカ油化学会年会参加記
井上 亮 p.401
第64回日本実験動物学会総会に参加して
白井展也 p.402
油脂関連情報
inform, Vol.28, No.3 (2017)
前多隼人・篠原久実・白井博明・三宅深雪 p.404
JOS掲載論文
J. Oleo Sci., Vol.66, No.8
p.407
国際会議・行事
p.408
行事予定
p.408
会のページ
p.408
会 告
pp.(1) – (28)