講演内容
1.複合高分子凝集系-分子のかたちと界面のかたち
　松下裕秀氏（名大院工）
2.超臨界流体を用いた分析
　工藤憲一氏（日本分光）
3.メーク料開発における光学的分光法
　坂崎ゆかり氏（ポーラ化成工業）
4.光散乱法の基礎と分子集合体解析への応用
　中村彰一氏（大塚電子）
5.種々の質量分析法による低分子化合物の構造解析と物性評価
　靜間基博氏（大阪市工研）
6.揮発性有機化合物(VOCs)の分析-固相マイクロ抽出法を中心に
　森田　彰氏（日本油脂）

講演内容
1.Entrepreneurship
　大澤弘治氏（Global Catalyst Partners）
2.界面化学基礎の基礎-界面化が苦?界面化楽!
　多賀圭次郎氏（名工大）
3.Pattern Formation of Polymers by Dewetting
　Dr. Olaf Karthaus（千歳工科大）
4.英語によるパネルディスカッション
・How to Make A Nice Presentation in English
・Making Presentations and Discussions on Surface Chemistry in English
5.スチブンサイトを活かした低刺激乳化-その界面構造の解析を中心に
　坂　貞徳氏（日本メナード化粧品）
6.食品用乳化剤を用いたニュートリションデリバリーシステムの構築
-サンアクティブ及びサンコート開発秘話-
　南部宏暢氏（太陽化学）
7.グリセリルエーテル型界面活性剤を用いたW/Oエマルションの特性
と化粧品への応用-ファンデーションへの応用-
　長谷　昇氏（花王）

講演内容
1.HPLC、GC、TLC/FIDによる脂質分析
　岩崎勇吾氏（名大生命農）
2.脂質のX線回折とDSCよる研究
　高橋　浩氏（名大工）
3.光散乱、NMRによる構造解析
　高橋和久氏（東理大理）
4.AFMによる表面解析法
　藤井政俊氏（都立大理）
5.SEM、TEM活用の具体例と最新機能
　会田嵯武朗氏（日本電子）

*これらの講演とは別に1時間のパネルディスカッションを行いました。