主　催：社団法人日本油化学会東海支部

協　賛：日本化学会、高分子学会、日本農芸化学会、東海化学工業会
　　　　名古屋市工業技術振興会、愛知工研協会

日　時：平成18年6月7日(水) 9時50分～17時00分

場　所：名古屋市工業研究所第1会議室（管理棟3F）
　　　　名古屋市熱田区六番三丁目4-41 TEL：052-661-3161
　　　　【交通】地下鉄「六番町」下車3番出口または
　　　　　　　　市バス、三重交通バス「六番町」下車、南西へ徒歩2分

油化学分野の第一線でご活躍の大学、企業の方々を講師にお招きし、その
分野における新しい技術や動向についてご講演を頂きます。本分野に携わ
っている方々にご活用頂ければと考えております。
多数のご参加をお待ちいたしております。

プログラム（演題と講師）

9：50 ～ 10：00

開会の辞

10：00 ～ 11：10

１．遺伝子組み換え作物商業化１０年目の検証
日本モンサント株式会社 代表取締役社長 山根精一郎氏

1996年の作付け開始から今年で10年目を迎える遺伝子組み換え作物。ダイ
ズやナタネなどの油糧用作物やトウモロコシを中心に、この間、生産性や
収量・品質向上、コスト削減、農薬使用量削減などの環境にやさしい農業
の実施のように様々なメリットがもたらした。さらに今後は栄養改変や機
能性付与等の新しい遺伝子組み換え作物の登場も期待されている。遺伝子
組み換え作物に関するこれまでの功績や今後の展望等についてデータを用
いて解説する。

11：10 ～ 12：20

２．廃食料油のリサイクル技術開発と実用化への取組みの現状と課題
シダックス株式会社 経営企画本部担当部長 藪下義文氏

シダックス㈱は調理工程から発生する廃食料油及び食べ残しの資源循環の
輪を構築し、バイオマス資源の有効利用を促進するためのシステム開発を
目指している。
ＮＥＤＯ技術開発機構との共同研究にて廃食料油の収集システムとバイオ
ディーゼル油製造・利用システム―冷凍冷蔵用エンジン（搭載型）につい
て収集・利用一体の形で実証試験事業を約２年間実施した。
この現状と課題を発表する。

13：20 ～ 14：30

３．食べるナノテクノロジー～界面科学の応用によるナノマテリアルの
　　構築～
太陽化学㈱ ナノファンクション事業部 執行役員事業部長 南部宏暢氏

食品産業においても２０年来のナノテクの歴史がある。可食性素材で構築
されたナノエマルション及びナノディスパージョンの調製、それに関わる
界面制御技術を更に発展させて得られるナノポーラスマテリアル（ＮＰＭ）
の生産、ＮＰＭと各種の有機触媒をハイブリッド化して得られる新規素材
の開発について実例を挙げて紹介する。

14：30 ～ 15：40

４．バイオナノカプセルの開発と化粧品への応用
大阪大学産業科学研究所助教授・㈱ビークル取締役兼CSO 黒田俊一氏

我々は、ウイルスのように高い感染性を有し、リポソームのように化合物、
タンパク質、核酸などを包含する新しいキャリアー、バイオナノカプセルを
世界に先駆けて開発した。また、カプセル表面に細胞や組織特異性を示す分
子を提示できるので、生体内でピンポイントに目的の部位に集積させること
ができる。本講演では、原理と実用化のメドを紹介し、化粧品分野での応用
を提案する。

15：50 ～ 17：00

５．セルロース系グリーン材料の現状と課題
（イオン液体・脂肪族エステルとの複合化）
京都大学大学院農学研究科 森林科学専攻複合材料化学分野 教授 西尾嘉之氏

マテリアル並びにそのプロセスのグリーン化が謳われている昨今、生物由来
素材を高度に活かすための機能化研究がクローズアップされてよい。本講演
では主に、１）セルロース系ポリグルカン鎖の分子修飾、グラフト共重合、
ブレンドによる環境調和型材料の機能設計と、２）イオン液体をメディエー
ターとした液晶性セルロース誘導体の超分子構造と機能の制御について解説、
展望する。

参加費（テキスト代含む、当日支払い）
　　本学会普通会員   8,000円　   本学会法人会員  10,000円
　　協賛団体会員    10,000円 　　学校・官公庁     3,000円
　　学生             1,000円     非会員          12,000円

定　員： 100名

申込方法：申込書にご記入の上、郵送またはＦＡＸでお申し込み下さい。
　　　　　（申込書は下記申込先へご請求下さい）

申込締切：5月31日(水)までに郵送又はＦＡＸでお申し込み下さい。
　　　　　予約申込を原則とします。
　　　　　予約申込締切日以降につきましては、下記の申込先又は連絡先に
　　　　　お問い合せ下さい。
　　　　　また、申込締切日以降に申し込まれた場合には、セミナー資料を
　　　　　当日にお渡し出来ない場合がありますのでご了承下さい。
　　　　　参加費は、銀行振込又は当日受付にてお支払い下さい。

申込先：〒460-0008 名古屋市中区栄2-17-22
　　　　中部科学技術センター内
　　　　日本油化学会東海支部
　　　　TEL 052-231-3070　　FAX 052-204-1469

振込先：みずほ銀行名古屋支店 普通１１０３５４２ 社団法人日本油化学会東海支部

連絡先：〒510-0052 三重県四日市末広町16-41
　　　　伊藤製油（株） 開発本部　浜口隆司
　　　　TEL 059-352-5103　　FAX 059-352-5106